Шашлык в духовке на 'луковой подушке' - рецепт приготовления. Мясо маринуется с смесью перцев, приправой, уксусом и лимонным соком. Лук маринуется с уксусом, сахаром и водой. Затем мясо и лук выкладываются в рукав для запекания и ставятся в духовку на 50 минут. После этого рукав разрезается и шашлык запекается еще 30 минут. Готовый шашлык подается на стол. Приятного аппетита!